米醋泡姜

作者： 四月de马甲

冬吃萝卜，夏吃姜。夏天又到了，新鲜的子姜辛辣，与米醋酸爽搭配，一升一降，早餐取少量配白粥，绝配。

用料

• 子姜 适量
• 米醋 适量
• 食盐 适量
• 白糖 适量

米醋泡姜的做法步骤

步骤 1

取新鲜子姜，切薄片，也可以切成细条状，，不过个人感觉薄片吃起来味道更明显；加入适量的食盐、白糖，倒入米醋，盖过子姜就可以。

步骤 2

盖好盖子，放阴凉的地方，最好放4、5天以上，再开启食用。

菜谱创建时间：2016-05-20 12:38:33