炝拌甜豆

作者： 喜源源_omhv

喜欢用最少的调味料，留住食物本来的味道，清清爽爽就好！

用料

• 新鲜甜豆 适量
• 生姜末 少许
• 蒜末 少许
• 植物油 少许
• 盐 适量

炝拌甜豆的做法步骤

步骤 1

新鲜甜豆去茎，洗净

步骤 2

生姜、蒜切碎，备用

步骤 3

小锅水烧开，放少许盐，滴几点植物油

步骤 4

放入甜豆大火煮一分钟，断生

步骤 5

甜豆控水，放进盆里，撒姜蒜末和盐

步骤 6

油烧热，淋在姜蒜末上

步骤 7

拌匀，装盘

炝拌甜豆的小贴士

喜欢吃酸味的可以在淋油后滴一点白醋，不过要赶紧吃完，不然会发黄，影响菜色。

菜谱创建时间：2016-05-20 06:33:29