准备材料,如图。
锅内放适量油,放鸡肉,大火翻炒至发白后将除香菜以外的所以配菜丢进锅内,放少许盐,生抽翻炒。
炒熟后再放香菜,翻炒两遍,关火起锅。
黄瓜切块,和鸡肉稍微翻炒久点,入味还脆,喜欢吃软点的也可以切片试试。