牛油果鸡肉蔬菜全麦卷饼

作者： 发条山StFloats

很简单的健康美食，自己做的饼皮。调整了下配方

用料

• 玉米粉 50g
• 全麦粉 180g
• 牛奶 150g
• 水 50g
• 鸡蛋 1只
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 其他香料 自行根据口味添加
• 芦笋 适量
• 番茄 半个
• 牛油果 半个
• 生菜or其他蔬菜 适量
• 浓稠酸奶 适量

牛油果鸡肉蔬菜全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

全麦粉，玉米粉过筛，与牛奶鸡蛋混合，搅拌匀。

步骤 2

加入水，盐胡椒等继续搅拌。

步骤 3

面糊糊不要太稠，稀一点才能摊出薄饼～所以酌情根据面糊情况加水。

步骤 4

我用的电饼档，很方便～也可以用平底锅，搞定卷饼。

步骤 5

鸡胸肉可提前腌制，切成条，煎熟。蔬菜需要煎熟的也弄熟。番茄牛油果切条。

步骤 6

先抹酸奶酱（我就忘了这步！）然后铺上生菜，鸡肉，其他配料，不要太满。卷好切开就好啦。可以用牙签固定下。

菜谱创建时间：2016-05-19 13:01:20