芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】

作者： 全世界最简单的西餐

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！ 法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料

• 绿芦笋 20
• 橄榄油 4汤匙
• 橙子 2
• 鸡蛋 4
• 帕尔马干酪片 150g

芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法步骤

步骤 1

芦笋去皮，放入加盐沸水中煮5分钟。

步骤 2

将橄榄油、橙汁与橙皮丝搅拌均匀，制成橙汁酱。橙子皮擦丝，橙子横切挤汁。

步骤 3

鸡蛋放入沸水中煮5分钟，放凉去壳，切开。 芦笋摆到盘中，上面放鸡蛋，再放上橙汁酱与帕尔马干酪片。

步骤 4

撒上盐与胡椒调味。

芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的小贴士

可供4人享用。 溏心蛋煮大啦。。。。

菜谱创建时间：2016-05-19 10:57:25