土豆金枪鱼煎饼

作者： 零波

超豪华早餐！但又出人意料的简单：土豆金枪鱼煎饼 用一个大碗，把喜欢的配料噌噌噌使劲往里加 搅拌均匀，捏成饼煎一下就成！ youtube搬运： https://www.youtube.com/watch?v=c2LdiMW59R0 up主：Home Cooking Adventure

用料

• 中等大小土豆 2个（300g）
• 罐头油浸金枪鱼 7oz （185g）
• 葱 2-3根
• 玉米粒 1/2 cup
• 面包屑 1 cup
• 鸡蛋 一只
• 盐 1/2 tsp
• 现磨胡椒粉 适量

土豆金枪鱼煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆连皮放进热水煮熟透，剥去皮，压成泥

步骤 2

金枪鱼罐头倒进土豆泥，用叉子拌匀

步骤 3

把切碎的葱，玉米粒，一半的面包屑，倒入上一步的混合物中，打入一个鸡蛋，撒盐、胡椒粉，混合搅拌均匀

步骤 4

准备好另一半面包屑；用手抓适量混合物，用手捏成饼，在表面沾一层面包屑

步骤 5

平底锅热油，把煎饼码入，每一面煎约3分钟，至金黄

步骤 6

取出，放在吸油纸上；随后装盘即可！

菜谱创建时间：2016-05-18 12:35:56