芒果芝麻玛德琳

作者： 璟公子

用喜爱的水果做烘培，人生之一大乐事也！

用料

• 芒果奶昔 150克
• 鸡蛋 1枚
• 糖粉 40克
• 植物油 40克
• 低粉 80克
• 泡打粉（无铝） 5克

芒果芝麻玛德琳的做法步骤

步骤 1

取一容器，打入鸡蛋一枚，放入糖粉；

步骤 2

搅拌至糖融化；

步骤 3

倒入油，搅拌至无水油分离状态即可；

步骤 4

接下来倒入芒果奶昔，拌均；

步骤 5

筛入低粉与泡打粉混合物，拌匀后，静置一会儿，再适当搅拌即无细颗粒了；

步骤 6

景氏独门倒入裱花袋法，哈哈哈！将烟囱模卡在烤箱门上，然后将空裱花袋，插入烟囱空内，翻开裱花袋边缘，即可一人徒手操作了，快手清洁；

步骤 7

剪口适当大小；

步骤 8

9份满，放入事先已预热完成的烤箱内，设定160，中层，20分钟；

步骤 9

脱模凉冷食用。

芒果芝麻玛德琳的小贴士

1、关于芒果奶昔参看我的“芒果奶昔”菜谱； 2、鸡蛋60克左右一枚； 3、我烤箱30升，容量偏小，箱温偏高，玛德琳烘烤过程很关键，直接影响成品口感，所以，亲们一定要根据自己烤箱的习性适当调整烤制温度。

菜谱创建时间：2016-05-15 23:09:14