热锅下少许油,油热下罐头,等罐头化开加番茄,炒
西红柿炒软后加水,加青椒丝。煮五分钟后下茄条。
茄条软了上色后,翻锅,继续煮,汤汁差不多就大火放盐和鸡精,尝着味道来。关火出锅即可
西红柿切片,青椒和茄子切丝