简单的抹茶蛋糕

作者： 小小孟乖乖

自己做蛋糕，什么都要试试，新手简单点好

用料

• 低粉 45g
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 35g
• 糖 50g
• 抹茶粉 8g
• 油 35g

简单的抹茶蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离，蛋黄，油，牛奶，翻拌均匀。蛋白打发。

步骤 2

抹茶粉面粉混合，筛入翻拌好的蛋黄糊，翻拌均匀。

步骤 3

蛋白霜分三次加入面糊翻拌均匀。

步骤 4

倒入模具，烤箱预热5分钟，160℃上下火25分钟。

步骤 5

出炉倒扣，待凉脱模即可。不同模具适量增减烤箱温度时间。

简单的抹茶蛋糕的小贴士

不喜欢牛奶可以换成水。

菜谱创建时间：2016-05-15 16:28:01