紫薯粥

作者： 爱厨房的80后

紫薯富含纤维素，有利于肠道的蠕动，而且有抗衰老的成份，还利于减肥！ 葡萄干也含纤维，而且可以补血生津，提高免疫力，对直肠也有好处！食材真的是棒棒哒！

用料

• 大米 200g
• 紫薯 3个
• 葡萄干 20g
• 冰糖 少许

紫薯粥的做法步骤

步骤 1

大米提前浸泡半小时！入锅加水（平时煮粥的水就好了）！

步骤 2

紫薯去皮切块备用，葡萄干温水浸泡备用！

步骤 3

米粒煮至开花，加入紫薯，中火，注意不要溢出来！

步骤 4

加入冰糖，搅拌！改小火慢熬，熬制浓稠，葡萄干挤干水份，放入粥里，注意多搅拌，不然会糊锅底！

步骤 5

葡萄干是在粥快好的时候加入，所以加入后两分钟关火就好了，盛碗里开吃！

紫薯粥的小贴士

这款粥，简单易做，营养也好，赶快行动吧！早上完全来不及，下次再补图！😜 PS：紫薯后加入，所以切小块，不然粥好了，紫薯还没软，粥浓稠后，记得要不停搅拌锅里，糊锅底真是件郁闷的事！葡萄干不建议放太多，会影响口感的！冰糖也是，因为有搭粥菜，所以不是甜粥，如果只吃粥，那可以随意多放点也没关系，自己控制好！

菜谱创建时间：2016-05-15 15:54:53