先清洗龙虾,用刷子刷干净,烧开水龙虾扔进去去生,背后开一刀取出沙线,把头部的便便冲洗干净
魔芋清洗干净切块
葱和香菜切段备用,十三香准备好
热锅爆油,下蒜片和姜片炒香,下小龙虾爆炒变色下魔芋下十三香和生抽,焖两分钟下葱段和香菜段,适量加点盐
出锅摆盘,魔芋垫底,剩下汤汁淋下来之后上菜