苹果派（苹果汁渣渣版）

作者： qqqy

榨汁机被打入冷宫很久后终于得宠了！最近还超爱榨果汁！每次看到很多剩余的苹果渣倍觉浪费，于是乎就顺手做了苹果派，重点是味道炒鸡好吃！ 一边看跑男&宋钟基（老公）一边喝果汁配苹果派！满满的幸福感！

用料

• 苹果 1个
• 云吞皮or饺子皮 若干
• 白砂糖 少许
• 油 少许

苹果派（苹果汁渣渣版）的做法步骤

步骤 1

苹果洗干净切好准备榨汁！取一到两片苹果切粒。（图为榨汁的所有水果，但是我只用到苹果渣，所以先榨苹果，取渣！）

步骤 2

放少许油，烧热，然后将苹果渣和苹果粒放入，翻炒！

步骤 3

加入白糖（根据苹果的甜度调整，可以一边煮一边尝），一点点淀粉加水混合，加入锅中。炒至糖融化，苹果软熟！出锅！

步骤 4

云吞皮四周抹些水！

步骤 5

加入炒熟的苹果，将云吞皮对折，压紧四周，以防煎炸的过程中爆开！如果有时间可以用叉子压出一些纹路。

步骤 6

取一平底锅，倒入油（喜欢炸的可以加多点，怕太上火用煎的，而且省油，嘻嘻！）毛气泡过一会有很多小气泡时，调成小火，用锅铲将其放入，过一会立刻翻面，不然容易糊！煎的过程中可能会起包包，属于正常情况，会更加脆！两面煎得金黄即可装盘！

菜谱创建时间：2016-05-14 15:44:01