红酒焖牛腩

作者： sinsin_jiang

用料

• 红酒 一杯
• 牛腩 没称重 ಠ_ಠ
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 三条
• 姜 一块
• 香菜、葱 适量
• 香叶 一片
• 桂皮 一小块

红酒焖牛腩的做法步骤

步骤 1

1，所有材料洗净、切好 2，冷油慢慢翻炒洋葱和姜片 3，放入牛腩翻炒至水稍干，倒入红酒，继续炒出香味 4，放入香叶、桂皮，加水和生抽，焖煮 5，焖到牛腩差不多ok的时候放入胡萝卜，给少许黑胡椒，继续焖煮一会，时间自己测量 6，大火收汁，放入香菜、葱段，出锅，开吃 ps：盐根据自己口味调放～

步骤 2

喜欢土豆的小伙伴一定要放，太好次了

菜谱创建时间：2016-05-13 20:51:25