红豆糯米糍(微波炉)

作者： 鸡汤小公举

学生党，手残党福音

用料

• 糯米粉 116毫升
• 凉水或者牛奶 60毫升
• 澄粉(小麦面粉) 28毫升
• 糖 10毫升
• 开水 10毫升
• 植物油 18毫升

红豆糯米糍(微波炉)的做法步骤

步骤 1

将澄粉用开水烫熟。

步骤 2

混入面粉中，加入凉水或者牛奶，再加入糖，和植物油，搅拌均匀。

步骤 3

用微波炉先高火一分钟，拿出来搅拌一下，然后再高火一分钟，再拿出来搅拌下看一下熟了没有，没有再加热半分钟，别加热太久，不然会发硬。

步骤 4

最后将熟的面团静置放凉，不烫的时候就可以放入红豆馅了，再撒点椰蓉就可以开吃了。

红豆糯米糍(微波炉)的小贴士

用这个配方，糯米糍凉了之后也不会变硬

菜谱创建时间：2016-05-13 12:14:33