煮毛豆

作者： 肉肉的佛系厨房

又到一季毛豆季！

用料

• 生毛豆 一斤到二斤
• 盐 依据个人口味
• 八角 一个

煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆清洗干净！放到锅里加水！不用太多！莫过毛豆！

步骤 2

水开后加入八角煮10分钟左右

步骤 3

煮的过程中可尝尝毛豆的味道！没有生味就好！捞出放到盆里！趁热撒上咸盐！最好一层毛豆一层咸盐！等毛豆凉了！也差不多入味到了！

煮毛豆的小贴士

毛豆不能煮的太长时间！煮的过程中不要放咸盐！不会入味到的！最好腌一下！按照这个标准煮毛豆会有点甜甜的味道

菜谱创建时间：2016-05-13 09:33:03