桃胶皂角米牛奶羹

作者： 小姜ce

这个配方是两个人的份量，如果喜欢酸酸甜甜的做好可以加入蔓越莓干，出盅前加入冰糖和蔓越莓干搅拌下即可食用

用料

• 桃胶 40克
• 皂角米 30克
• 冰糖 适量
• 牛奶 250ml

桃胶皂角米牛奶羹的做法步骤

步骤 1

提前把桃胶加清水泡发12－18小时，泡发过程中多换下水清洗，平均5小时换一次水

步骤 2

皂角米也需提前12-18小时泡发

步骤 3

将泡好的桃胶、皂角米放入炖盅内加入清水盖过桃胶即可 大火烧开改小火半小时左右炖好出盅前加入冰糖

步骤 4

出盅后加入牛奶冰镇更好喝。据个人爱好可以添加红枣、枸杞、雪耳等材料

菜谱创建时间：2016-05-12 16:42:03