香草黄油大虾

作者： 瑶瑶瑶瑶YAO

这是一道很简单西餐,新手也是没问题的。 并且也是很好吃的一道菜,

用料

• 大虾 15只
• 黄油 100克
• 西芹叶 一把
• 大蒜 两个
• 柠檬汁 少许
• 白兰地 少许
• 白胡椒 少许
• 百里香 一小搓

香草黄油大虾的做法步骤

步骤 1

这里是没有图的。等我做了以后再补一下原料图

步骤 2

大虾自然解冻。

步骤 3

去除头部,然后在背部开一刀,不要太浅,但是也不要断

步骤 4

然后开出来就是这样。

步骤 5

然后撒盐,白胡椒,还有橄榄油,给他做个马杀鸡。没错。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ这里没有量,你们凭感觉适量就好。只是一个简单的腌制

步骤 6

黄油切小块,大蒜切蒜末,放入黄油中,放黑胡椒碎,白兰地,百里香西芹叶搅拌成黄油糊即可。

步骤 7

这里没有图啦。。下次补上。接下去就是把黄油糊抹在大虾上入烤箱180°,15分钟就好。这里烤箱我用的是大烤箱。没试过家用烤箱。你觉得上色了。熟了就可以了。

香草黄油大虾的小贴士

这里我用的是麦德龙进口大虾。你们也可以选用基围虾。价格比较便宜。比较容易购买。

菜谱创建时间：2016-05-11 21:26:39