爱心火腿肠煎蛋

作者： 子黎

小朋友都喜欢吃火腿肠煎蛋，换个形状，会有意外的惊喜哦！

用料

• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个

爱心火腿肠煎蛋的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

火腿肠对半切开

步骤 3

半根火腿肠再对半切，其中一头留约1cm不切。

步骤 4

锅内放少许油加热，我的小铁锅刚买不久，吸油较厉害，所以稍加多点。

步骤 5

放入半根火腿肠小火煎软。

步骤 6

用筷子轻轻弯成心形。

步骤 7

放入鸡蛋小火煎到自己喜欢的程度。

步骤 8

我吃全熟鸡蛋，所以反面再煎一下。

步骤 9

出锅摆盘即可。

爱心火腿肠煎蛋的小贴士

1.全程小火煎得漂亮很多。喜欢吃焦香的可用中小火。 2.加鸡蛋时要小心，我煎第二个时不小心弄破蛋黄，不美美了。 3.如爱吃半熟鸡蛋，不要翻面，颜值顿高。

菜谱创建时间：2016-05-11 16:17:23