全蛋蛋挞（简易美味版）

作者： 红姑

这是我宝宝最爱。简单、快手、美味、营养。做给宝宝吃，从此会爱上它。😍

用料

• 牛奶（或奶粉45克 +水85克兑）130克
• 细砂糖 30克
• 全蛋3个（带壳） 160克
• 雀巢奶油 85克
• 蛋挞皮 10个

全蛋蛋挞（简易美味版）的做法步骤

步骤 1

牛奶 或（奶粉45克+水85克 兑）、细砂糖、全蛋用打蛋器搅拌均匀，加入奶油搅拌均匀。过筛三次，倒入蛋挞皮内，刚好10个满满的。

步骤 2

用网架，不要用烤盘（因为烤盘直接导热快，会导致下面糊了，如果用烤盘，建议下管少降低10度。）上下管190度预热烤箱5分钟，放入蛋挞烤20～25分钟，稍微变色即可。

步骤 3

出炉罗

步骤 4

美美哒！

全蛋蛋挞（简易美味版）的小贴士

温度不要低于190度，温度太低蛋挞皮就不酥松不脆了。上管190度，下管200度也不错！

菜谱创建时间：2016-05-10 21:22:31