奇亚籽曲奇饼干

作者： keker923

在曲奇中我添加了奇亚籽，奇亚籽中含丰富的抗氧化剂、食物纤维、蛋白质、钙、铁及人体必需的8种氨基酸，它的Omega-3脂肪酸含量是所有种籽中最高的。

用料

• 低筋面粉 200g
• 鸡蛋 1个
• 奇亚籽 30g
• 白糖 60g
• 黄油 150g

奇亚籽曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

将白糖倒入软化的黄油里

步骤 2

然后将白糖和黄油混合后打发

步骤 3

分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

烤盘铺上油纸，再挤出花纹

步骤 9

烤箱预热180度，放中层上下火烤20分钟，至表面金黄即可

步骤 10

出锅了

奇亚籽曲奇饼干的小贴士

奇亚籽炒的时候不要放油，30克需要炒三分钟左右，火小些，注意不要炒糊了。

菜谱创建时间：2016-05-10 11:03:02