青炒油白菜

作者： 玲-105

我差不多每天都要吃这道菜，很喜欢吃，也喜欢做这道菜，比较清脆爽口，我做菜比较喜欢留住菜本身的味道！所以一般不喜欢放太多太复杂的调料……

用料

• 新鲜油白菜 适量
• 油 适量
• 新鲜辣椒 一个（细长的那种）
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

青炒油白菜的做法步骤

步骤 1

把油白菜放水里用盐水泡半个小时！然后捞起把水晾干！

步骤 2

把锅里放油，然后放姜和辣椒，连油一起烧开！

步骤 3

然后倒入油白菜，爆炒！快七分熟时放胡椒粉，放盐炒个十几秒就起锅！……

青炒油白菜的小贴士

炒这个菜要大火炒，不要放水！……

菜谱创建时间：2016-05-09 23:06:23