青柠香菜鲜贝

作者： 淘KIKI淘JY

比较高逼格的一道菜，简单鲜美

用料

• 调味料
• 橄榄油 1/4 杯
• 鲜榨青柠汁 1/4杯
• 生抽 2大勺
• 大蒜末 3-4颗的量
• 香菜末 1/2杯
• 碾碎的干辣椒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 大鲜贝 1斤

青柠香菜鲜贝的做法步骤

步骤 1

洗净鲜贝，厨房用纸吸干，和所有调味料拌在一起放入冰箱腌制30分钟

步骤 2

热锅，加入一勺油，将鲜贝一个一个码上平底锅，（多余的酱汁别倒掉），一面煎2分钟，再翻面2分钟。拿出盛盘。

步骤 3

将多余的酱汁倒入煎锅收汁，再倒在鲜贝上，完工！

菜谱创建时间：2016-05-09 19:21:02