蒸面

作者： Vevey

素面蒸的吃 很方便 不胖人 懒人的最佳选择

用料

• 扁豆 800克
• 面 1斤
• 葱 半段
• 蒜 5瓣
• 大料 2个
• 生抽 8克
• 盐 按自己口味添加
• 豆酱 10克

蒸面的做法步骤

步骤 1

水烧开后 把面均匀的放在蒸屉上 上锅蒸20分钟 细面的话15分钟即可

步骤 2

油烧到7成 放大料 葱 蒜 豆酱 把豆浆炒匀 放扁豆 翻炒2分钟 放生抽 再继续翻炒 然后放100毫升的水 烧开后 放盐 盖上锅盖 小火焖15分钟

步骤 3

扁豆熟了后 把面放上去 焖2分钟 然后扁豆和面拌均匀 再焖2分钟 就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-05-09 19:11:19