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椒盐小土豆的做法

椒盐小土豆

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镜子里的虚荣-1

用料

椒盐小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆去皮,这个季节的小土豆去皮很方便,用手用力搓一下就去掉了。不建议削皮,去掉外皮后里面的那层皮会让口感更好。

步骤 2

我偷懒,煮饭的时候顺便把土豆架在饭上,饭熟了,土豆也好了

步骤 3

土豆晾凉,用刀背轻压土豆,裂开一个小口就好了,太使劲土豆会碎

步骤 4

平底锅内放油,可稍微多一些,小火将土豆煎至两面略焦黄

步骤 5

洋葱大蒜切末,待土豆两面煎黄即可下锅翻炒

步骤 6

出香味后,加入椒盐,量可根据自己的口味加,中途可尝一下是否够味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入葱花拌匀就可以开吃啦

菜谱创建时间:2016-05-09 18:57:21
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