玫瑰花苹果派

作者： 菜菜烘焙屋

用料

• 低筋面粉 150g
• 黄油 60g
• 细砂糖 15g
• 水 45g
• 红苹果 1个
• 蜂蜜 2汤匙
• 白糖 3汤匙

玫瑰花苹果派的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀，混合好的面粉像粗玉米粉的样子

步骤 3

倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟

步骤 4

将苹果切成薄片备用

步骤 5

蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；苹果片太硬无法卷起来。

步骤 6

派皮擀成薄片，切长条

步骤 7

将苹果片如图排列整齐

步骤 8

折叠起另一半派皮

步骤 9

从一侧卷成卷，成玫瑰花形状

步骤 10

依次做好，烤箱预热烤箱160度，中层，约30分钟左右即可

菜谱创建时间：2016-05-09 16:46:53