玉米胡萝卜番茄山药排骨汤

作者： 缸缸走天涯

自制广式靓汤 自然美味无添加

用料

• 小排骨 600克左右约15rmb
• 甜玉米 2根
• 胡萝卜 2根
• 番茄 2枚（开水去皮）
• 山药 1-2节 约9Rmb
• 葱 几根
• 生姜 4-5片
• 料酒 2-3勺
• 醋 一勺

玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨烧开3分钟去浮水...冷水冲3遍...冷水再煮肉 加3勺料酒和1勺醋 【去腥味➕增加骨头的钙质】 把玉米 胡萝卜一起切下去煮....大火转小火40-60分钟...

步骤 2

40分钟后 鲜甜味出来再切下两个番茄 山药 和葱结...再煮30分钟 其实味道已经很不错...吃口淡的直接关火..需要调味的再挑下味道即可....

玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的小贴士

记得 番茄 山药晚方”放...葱也是....容易烂 时间长就烧没了...醋开始和料酒一起 放 不要过 一勺即可...溶钙的...

菜谱创建时间：2016-05-09 15:38:59