健身餐

作者： 叶子爱豆豆

三分练七分吃

用料

• 鸡胸肉 300g
• 青口 800g
• 虾 400g
• 紫薯 一个
• 牛油果 半个
• 黄瓜 一根
• 包菜 四分之一个
• 芦笋 8根
• 圣女果 若干

健身餐的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成厚度为1cm以下的薄片，提前2~3个小时用橄榄油，黑椒，罗勒叶迷迭香，盐腌好待用。

步骤 2

鸡胸肉腌好后无油煎，平底锅放火上烧热后直接放入鸡胸肉，鸡胸肉煎到两面均变为白色，放入不要淹没过鸡胸肉的水，盖上锅盖闷约2~3分钟即可。

步骤 3

青口洗干净，拔掉须须，切一些姜丝放在青口上，放入水烧开的蒸锅中。因为我的蒸锅够大，所以和紫薯一起蒸的。蒸了15分钟

步骤 4

虾白灼，包菜切丝也过了一下水，芦笋很嫩煮2分钟就可以了

步骤 5

黄瓜切棍，或根据心情随意形状。圣女果对半切，牛油果对半切去皮形状也随意😄

步骤 6

然后就开心的摆盘吧，我最喜欢的就是这个环节。

健身餐的小贴士

蔬果很多是生吃，一定要注意厨具的生熟分开使用，保证干净。

菜谱创建时间：2016-05-08 22:46:19