番茄土豆焗鸡肉

作者： 心-美-食

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 咖喱 2块
• 芝士 适量

番茄土豆焗鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

洗净去皮改刀切小块

步骤 3

鸡腿剔骨用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻

步骤 4

锅烧热放适量的油倒入洋葱、土豆、胡萝卜一起翻炒

步骤 5

再加入鸡肉炒至鸡肉变色

步骤 6

加入适量的水放入咖喱块

步骤 7

翻炒至咖喱融化

步骤 8

待胡萝卜、土豆熟透倒入番茄

步骤 9

翻炒均匀大火收汁

步骤 10

装入烤碗，碗底可铺一层米饭

步骤 11

撒上一层芝士送入烤箱，180度烤15分钟

步骤 12

出炉

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2016-05-08 18:43:24