吉利丁片用冰水泡10-15分钟
牛奶加热到温温的,加入白糖搅拌至融化
芒果切碎或者用搅拌机打成浆
将芒果加入牛奶中搅拌,再加入泡好的吉利丁片继续搅拌均匀
把做好的布丁液倒入布丁瓶中,放入冰箱冷藏。
吉利丁片和牛奶的比例是1:200,我用的是250ml的牛奶也可以,不要差太多就行了。芒果我用的两个小台芒,我觉得有点少了,看自己喜欢了。