把除酵母和黄油的所有材料放进松下面包机(PM105),先按12饺子皮面团模式揉15分钟
然后把酵母放入酵母桶,按10面包面团模式,然后在揉完面跳到发酵时关机,把黄油放进去,重新启动10面包面团,自动完成揉面发酵!
面团揉好后分成3份,用擀面杖擀平后揉成面团放入吐司盒
用烤箱发酵40分钟左右,发到吐司盒8、9分满。(我的是长帝32B烤箱)
180度烘烤35分钟,10分钟上色后盖锡纸(这次有点上色过头了)