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吃掉一轮帕玛森的做法

吃掉一轮帕玛森

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作者: 三度
三度
帕玛森一词来自"Parmigiano Reggiano",印有"Parmigiano Reggiano"的干酪,只产于意大利东北部。因味道鲜美而闻名于世。适用于大部分意大利菜,也适合直接吃。一整轮奶酪大概在40公斤左右,发酵过程中,会随着时间慢慢挥发其中的水分和油脂。据说15升鲜奶能制作一公斤的奶酪,起码要发酵一年以上才可以食用。

用料

吃掉一轮帕玛森的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

请随意发挥

吃掉一轮帕玛森的小贴士

不要怕吃太多

菜谱创建时间:2016-05-08 10:00:46
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