胡瓜炒香菇

作者： 洗手做羹汤_

在超市一眼便看见了她，家里没有酸菜，便想到加了蚝油的香菇，没想到味道好极了👍

用料

• 胡瓜 半根
• 鲜香菇 4个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

胡瓜炒香菇的做法步骤

步骤 1

分别把胡瓜和香菇洗净，切薄片

步骤 2

先炒香菇，热锅冷油，下香菇翻炒，分别加入少量盐、生抽和蚝油，翻炒至变软，装小碗

步骤 3

锅里倒油，加大蒜，爆香后加入胡瓜，翻炒一会，加一点点盐，再加一汤勺开水

步骤 4

翻炒至断生，加入改成炒的香菇，一起翻炒片刻，盛起

菜谱创建时间：2016-05-07 17:14:22