超简单的快手酱香卷心菜

作者： 千棵树

嗯…嗯，专家说当时当季当地的蔬菜才是最适合我们身体所需的。今天就来吃卷心菜😉，0.5元一斤，我三元买了一堆😄😄。

用料

• 卷心菜 具体的量按
• 海天豆瓣酱 自己平时的习惯
• 葱姜末 就可以了

超简单的快手酱香卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜要用手撕的才好吃，根部用刀挖一下，这样才方便叶子整片拆下来。

步骤 2

按自己的习惯洗干净，用手撕成合适的片。靠近根部稍小一些，容易进味。

步骤 3

准备油、海天豆瓣酱、葱姜末。

步骤 4

锅里放油烧热，直接下卷心菜大火炒至出水打蔫稍稍有点焦糊也没关系，盛到盘子里备用。

步骤 5

锅里重新放油爆香葱、姜末。

步骤 6

加入海天豆瓣酱，炒出香味。

步骤 7

炒过的卷心菜重新入锅，翻炒均匀。

步骤 8

再装盘，可以吃了😋。

超简单的快手酱香卷心菜的小贴士

太简单，其实不用我再哆嗦了，只有一点，可别再放盐了，那个酱啊已经很咸了。

菜谱创建时间：2016-05-07 10:06:14