蔓越莓牛轧糖

作者： 爱家焙_用爱烘焙

说到准备点心招待客人的话，就想还是那几样传统的没啥意思，自己做点吧。牛轧糖好做又好吃，简单几步就可以完成，蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来，不然不耐存放。

用料

• 棉花糖 180克
• 奶粉 120克
• 黄油 20克
• 蔓越莓 180克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

蔓越莓先稍微切碎下备用

步骤 2

黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化

步骤 3

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化

步骤 4

棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀

步骤 5

再倒入蔓越莓干拌均匀

步骤 6

拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面

步骤 7

再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时

步骤 8

冷藏好取出切块即可

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2016-05-06 17:13:04