芝士培根焗面

作者： 爱家焙_用爱烘焙

焗面是一道非常流行的意式西餐，做法简单，香味浓郁，很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面，无疑是令人兴奋的一道美食，加上焗面中那股浓浓的奶香味，搭配番茄酱，口感酸甜，非常好吃，尤其还能自己决定培根的数量，想放多少就放多少。

用料

• 意大利面 150克
• 培根 3片
• 西红柿 1个
• 西兰花 1朵
• 洋葱 半个
• 奶酪片 2片
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 橄榄油 适量

芝士培根焗面的做法步骤

步骤 1

番茄和西兰花用开水烫烫，番茄去皮，西兰花待用

步骤 2

去皮的番茄切丁待用

步骤 3

水煮开加少许盐，把意大利面放下去煮

步骤 4

面煮好后捞出来，倒些橄榄油搅拌均匀（防黏）

步骤 5

炒锅里倒点橄榄油，洋葱切丁放进去炒

步骤 6

培根切丁加进去一起炒

步骤 7

再加番茄丁一起炒出汁水

步骤 8

加番茄酱小火慢熬

步骤 9

再加少许盐慢熬10分钟

步骤 10

意面放烤瓷碗里，炒好的番茄酱汁倒意面上面

步骤 11

表面铺两片奶酪片，放烤箱里焗（烤），上下火220度，焗（烤）10分钟

步骤 12

焗（烤）好后出炉，装饰下烫好的西兰花即可

菜谱创建时间：2016-04-22 14:23:18