红豆糯米圆子

作者： oojiaer王珈倪

甜品一枚

用料

• 糯米粉
• 水
• 红豆
• 糖

红豆糯米圆子的做法步骤

步骤 1

红豆前一天用水泡上，为了让它更好做，用高压锅或者电饭锅煮40分钟左右，做成软烂的红豆汤

步骤 2

糯米粉100g左右，一点点加入温水和面，不要一次加入多少的水，容易加多，和好后用保鲜膜包好，放一小会

步骤 3

取一小块搓成条，掐适量的大小搓成球后滚上糯米粉防粘连

步骤 4

用力一点要匀称，轻柔不然就碎了

步骤 5

红豆汤做好后换锅不换都行，煮开

步骤 6

放入圆子，等圆子都漂起来就好了

步骤 7

加入白糖、冰糖、酒酿、桂花，蜂蜜，我觉得都可以

步骤 8

香喷喷的秘密

菜谱创建时间：2016-05-06 00:50:43