莴笋炒腊肠

作者： water怪怪

清淡下饭菜

用料

• 莴笋 一根
• 广式腊肠 3根
• 姜
• 大蒜
• 酱油 少许
• 盐

莴笋炒腊肠的做法步骤

步骤 1

莴笋切菱形，下锅焯水

步骤 2

材料

步骤 3

热锅凉油，油五分热下姜丝，一半蒜爆香，下腊肠，炒到出油放莴笋，继续翻炒二分钟，加少许酱油，第一次放盐，继续翻炒，一分钟之后放第二次盐，继续翻炒一分钟，加剩余蒜末，翻炒出锅

步骤 4

圆满成功

莴笋炒腊肠的小贴士

盐分两次放，避免莴笋出太多水

菜谱创建时间：2016-05-05 19:42:18