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自制煮咖啡的做法

自制煮咖啡

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作者: MichelleZh
MichelleZh
是不是有很多人跟我一样喜欢喝咖啡,但是没有专业的咖啡机呢?想要喝到地道的咖啡,还是现磨的煮咖啡味道最棒了。 前段时间乔迁,闺蜜送了养生壶😘 过了几天又给我带了咖啡豆,真是太贴心了,可惜没有咖啡机,只能闲置。 今天做果汁的时候,突然灵光一闪,我可以自己研磨咖啡豆后,用养生壶煮咖啡啊,哈哈哈,试验成功啦,迫不及待的跟大家分享一下😉

用料

自制煮咖啡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡豆磨粉,尽量磨得越细越好,如果没有很细的过滤网,建议可以将咖啡豆磨的稍粗糙些,以便最后过滤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的九阳多功能料理机,只要家里有研磨的机器都可以尝试一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

养生壶煮咖啡,放入冰糖一起煮。我的壶有最低水量要求,大家可以根据自己想要的咖啡浓度适度添加咖啡粉和水量。 我是选择的花草茶选项,煮咖啡不单单是烧到100度,而是要让水沸腾煮一会儿,这样才能充分煮出来咖啡的香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家里没有专门的过滤器,之前有个滤网,就拿来用了,正好喝花茶的杯子也是有过滤功能的,两个合起来过滤效果还不错

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤的是不是效果不错

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,咖啡倒入杯中,适当加上牛奶,就完成啦😊😊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成功!

自制煮咖啡的小贴士

牛奶应该是可以一起在壶里煮的。另外如果没有养生壶,用汤锅,牛奶锅也是可以的,只要让咖啡沸腾的多煮一会儿就可以

菜谱创建时间:2016-05-05 11:18:53
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