鸡翅鸡腿洗净,晾干水份,用盐均匀涂抹鸡翅和鸡腿,再抹一层豉油,轻轻按摩,放入冰箱冷藏一晚
香葱整条卷好,放入电饭煲底,加姜片,倒入少许生油,放入鸡翅鸡腿。按动煮饭键。
十分钟后闻到鸡肉香,揭盖翻转另一面,继续按到煮饭键,十分钟左右,鸡肉基本熟了,就可以上锅斩件。