改良版魔都泡菜汤

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 豆腐 1块
• 西红柿 2个
• 小洋葱 3个
• 金针菇 1把
• 梅肉片 适量
• 泡菜 适量
• 生抽 盐 香醋 韩式辣椒酱 适量
• 香葱 水淀粉 适量
• 淘米水 适量

改良版魔都泡菜汤的做法步骤

步骤 1

改良版魔都泡菜汤：准备好豆腐，金针菇，西红柿，洋葱碎，梅肉片，

步骤 2

锅里放油烧热，煸炒梅肉片至两面金黄，

步骤 3

放入洋葱碎煸炒，再放入西红柿煸炒，

步骤 4

倒入干净的淘米水，豆腐，韩式辣椒酱，大火煮开，小火慢炖一会，汤色浓郁后加入金针菇煮开，放调味料调味，勾薄芡，

步骤 5

出锅装煲，撒上香葱即可享用！

菜谱创建时间：2016-05-04 17:57:29