辣炒蛏子

作者： 微vian

用老干妈炒，香辣有味，又不会太辣，适合大部分人的口味

用料

• 圣子 1斤
• 老干妈豆瓣酱 2大勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 半头
• 姜 1块
• 小葱 2根
• 蒸鱼豉油 1勺

辣炒蛏子的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末，能捣泥为佳，小葱切末 圣子下开水中焯水至口张开后迅速捞起 放食用油少许爆香姜蒜泥，下老干妈稍微翻炒 下圣子翻炒，加料酒，加蒸鱼豉油翻炒 两分钟后起锅装盘，撒小葱末

菜谱创建时间：2016-05-04 01:12:12