山楂果酱·红果果山里情

作者： Xenia晓丹

用料

• 山楂 1kg
• 冰糖 200g
• 蜂蜜 适量

山楂果酱·红果果山里情的做法步骤

步骤 1

挑选饱满新鲜的山楂，洗净。

步骤 2

山楂去头去尾去核。如喜欢细腻的果酱可在此步用搅拌机搅碎。

步骤 3

处理好的山楂拌上蜂蜜、冰糖、1/3水，放入微波炉叮5分钟，搅拌再叮5分钟。大功告成！

山楂果酱·红果果山里情的小贴士

1、根据情况，微波炉可适当延长或缩短叮的时间。 2、冰糖、蜂蜜和水的量可根据个人口味，若喜欢密实的感觉，可以少放水或延长加热时间。 3、也可用平底锅加热。 4、白砂糖味道一样，但冰糖色泽更好。

菜谱创建时间：2016-05-03 20:00:03