小番茄鸡蛋全麦三明治

作者： 苏菲和加菲

快手早餐，也是可以随身携带的便当

用料

• 小番茄 约七八个
• 鸡蛋 两只
• 蛋黄酱 一勺
• 全麦方包 一袋

小番茄鸡蛋全麦三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，蛋黄压碎，蛋白切丁，小番茄切丁，以上材料加入蛋黄酱搅拌成内馅，加一点点盐和胡椒粉调味，不加亦可

步骤 2

将馅料码在面包片上，对角切开，用食品用保鲜膜包裹好一份份

步骤 3

塞进便当盒美美地出门啦～

小番茄鸡蛋全麦三明治的小贴士

1. 蛋黄酱比沙拉酱千岛酱更适合用作鸡蛋类的馅料调味，不要怕麻烦，买一罐蛋黄酱可以用很久。 2. 盐和胡椒粉很提味，少许即可，不会抢了食材的味道的。 3. 切面包时可以切得很小块一些，做成一口三明治吃起来很方便～

菜谱创建时间：2016-05-03 12:25:22