黄瓜肉松心饭团

作者： 酒酿Q圆子

营养又方便的饭团，感觉健康又美味！

用料

• 大米 半杯
• 糯米 四分之一杯
• 血糯米 四分之一杯
• 水 适量（超过米一点点将近一个手指面）
• 水果黄瓜 一根
• 新东阳儿童肉松 一杯
• 海苔碎 适量（我这款没有加）
• 另附拌饭料
• 白醋、糖、盐 10:5:1（根据个人喜好白醋可以少加一点）
• （三个小饭团）

黄瓜肉松心饭团的做法步骤

步骤 1

电饭煲隔夜预约好时间煮饭！ 首先把米淘好，水量控制好，不能太多，高出一手指甲不到的地方或再少一点，关键看你家大米吸水程度！

步骤 2

第二天早上把醋水准备好，倒入煮好的饭里，趁热轻轻搅拌，然后尝一下，以便达到自己喜欢的味道！

步骤 3

等饭凉的间歇准备黄瓜粒，两头去掉，纵形切细条，之后再切丁，不要太大，会影响成形！

步骤 4

准备一张A4大小的保鲜膜摊在桌上，把电饭锅拿到手边，放入黄瓜搅拌，取三分之一的饭，用调羹把它摊平。

步骤 5

把肉松或鱼松和海苔碎加在饭上，拎起四角收紧转一下，完全包紧实后用虎口塑形成自己想要的形状，之后掀开保鲜膜将饭团放入盘里。 同法做另外两个。

步骤 6

最后在饭团顶部撒上肉松碎和海苔碎，就完美啦！

菜谱创建时间：2016-05-03 10:59:01