冰皮月饼紫薯馅篇

作者： 小姜ce

用料

• 紫心番薯 500克
• 澄面 20克
• 细砂糖 20克
• 油 15克
• 牛奶 适量

冰皮月饼紫薯馅篇的做法步骤

步骤 1

将紫薯洗净、去皮、切块，然后放入锅中蒸10分钟，蒸熟后将紫薯取出

步骤 2

紫薯稍微晾凉后放入料理机，倒入适量的牛奶打成紫薯泥

步骤 3

将打好的紫薯泥放入不粘锅中，小火翻炒，加入细砂糖，再分别两次加入15g的油一起翻炒，待紫薯的水气差不多炒干后，加入澄面炒匀，紫薯馅就做好了。

菜谱创建时间：2016-05-03 09:21:53