抹茶牛奶布丁（简单易做）

作者： misuki11

抹茶清清爽爽的口感，最适合春夏天享用啦。

用料

• 抹茶粉（五十铃） 4g
• 吉利丁片 5g
• 牛奶 300ml
• 水 10g~15g
• 香草精 1滴
• 糖粉 25g

抹茶牛奶布丁（简单易做）的做法步骤

步骤 1

准备好上述所有材料，我这里抹茶是五十铃，味道会浓厚一些，国产抹茶粉或绿茶粉的话多放一些即可。用凉开水将抹茶粉搅拌化开，放一旁备用，以及吉利丁片放凉水泡软。

步骤 2

将牛奶放入奶锅中加入糖粉小火慢煮，至糖粉和牛奶充分混合，切记不要煮开喔！这时候滴入一滴香草精，不加的话也可以^ ^。再将吉利丁片放入奶锅中搅拌，最后加入抹茶液。

步骤 3

出锅，放入喜欢的容器中，冷藏四小时以上。冰冰凉凉清清爽爽的口感最爱啦！

菜谱创建时间：2016-05-03 03:57:27