香蕉麦芬蛋糕

作者： 晓松麻麻私厨菜馆

简单方便的早餐

用料

• 蛋糕粉 100g
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 适量
• 黄油 适量
• 香蕉 1根
• 红豆、葡萄干 适量
• 泡打粉 5g

香蕉麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化后打发，放入鸡蛋液，再次打发。

步骤 2

香蕉用工具捻成糊，放到打发的黄油蛋液中，放牛奶搅拌。

步骤 3

将蛋糕粉和泡打粉放到步骤2中，上下翻动不要搅拌上筋。

步骤 4

放入适量煮熟的红豆或葡萄干搅拌，倒入模具3分之二。放入烤箱190度18分钟。

菜谱创建时间：2016-05-02 21:28:11