煎面条鱼饼

作者： Catherine_hm8v

春天大连地区面条鱼在市场上很容易买到，卖鱼大婶说还可以做馅包鱼饺子，但是我没试过，下次可以试试。这个是我按照做土豆饼的方法煎的面条鱼，又香又鲜，味道很棒！血受！

用料

• 面条鱼 500g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 葱 1根
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 淀粉 少许

煎面条鱼饼的做法步骤

步骤 1

面条鱼洗净，大概冲洗两遍，捞出备用。

步骤 2

葱切成葱花备用。

步骤 3

将所有调料放入，盐少许，因为海鱼本身就很鲜，加少量盐提味即可。

步骤 4

搅拌成面糊状。

步骤 5

热锅，放入食用油，油热后，放入适量面糊摊平，小火煎至双面金黄即可出锅，鲜香四溢。

菜谱创建时间：2016-05-02 21:03:27