食材准备。
半个青南瓜去蒂洗净,切成八份,去除瓜馕。厨房纸吸干水分,小火煎至表面微黄即可。
煎过南瓜的锅加清水,豌豆和玉米粒沸水锅煮5分钟。
豌豆玉米粒捞起沥干水分。
撕碎火腿片,洗净生菜叶。火腿片尽量小,生菜叶大一点无妨。
色拉汁:1勺橄榄油,1勺苹果醋,1小勺蜂蜜,1勺生抽,1小勺芥末子调味酱,打匀。
全部混在保鲜盒里,摇匀。根据口味研磨一点盐。
一定要摇匀。