萌萌哒的红豆派

作者： KAME的草莓蛋糕

看到君之的苹果派那么漂酿，然后就做了这个一样外观的红豆派！红豆沙赛高～模具为八寸菊花盘

用料

• 面粉 250g
• 黄油 100g
• 糖（饼皮 20g
• 红豆 250g
• 猪油 50g
• 糖（红豆馅 50g

萌萌哒的红豆派的做法步骤

步骤 1

先将黄油和面粉还要糖混合，用手将它们混合搓成砂状

步骤 2

加适量的水，不用揉，成团即可，包上油纸放到冰箱冷藏

步骤 3

将红豆用高压锅煮烂，然后用勺子碾碎，或者用面筛过滤，喜欢颗粒感的可以不过筛，然后热锅下猪油，放碾好的红豆沙，加糖，混合均匀，收干，盛出到碗里

步骤 4

将面团擀成0.5cm的大饼，铺在烤盘上，防止鼓起，用叉子戳洞洞

步骤 5

倒进红豆沙，满一点会比较好看(￣▽￣)然后铺完盘底的面团剩余的再擀成0.5cm的大饼，切成长条，然后开始织网～

步骤 6

预热烤箱190摄氏度，这个时候可以先把派放一会，打散一个鸡蛋，用刷子均匀地刷在派表面

步骤 7

烤35min，就完成啦～

菜谱创建时间：2016-04-30 12:02:02